Traiteur

Broodje italiano

Italiaanse ham, mozzarella, zongedroogde tomaat, rucola, pesto

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Melk Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Melk

Broodje kaas

Noord-Hollandse jonge gouda, sla, tomaat, wortel, ei, mayonaise

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Melk, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver; rogge), Ei, Melk, Mosterd

Broodje kip curry

kip curry, sla, tomaat, wortel, ei

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Selderij, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Selderij, Mosterd

Broodje krabsalade

krabsalade, sla, tomaat, wortel, ei

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Vis, Soja, Schaaldieren, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Vis, Soja, Schaaldieren, Mosterd

Broodje maison

salami, ham, Noord-Hollandse jonge gouda, tomaat, augurk, ei, cocktailsaus

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Melk, Selderij, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Melk, Selderij, Mosterd

Broodje mozzarella

mozzarella, tomaat, rucola, pesto

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Melk Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Melk

Broodje salami

salami Extra zonder look, sla, tomaat, wortel, ei, mayonaise

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Mosterd

Broodje tonijnsalade

160 g tonijnsalade, sla, tomaat, wortel, ei

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Vis, Soja, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Vis, Soja, Mosterd

Broodje tonijntino

160 g tonijnsalade, sla, tomaat, augurk, zilverui, martinosaus, ansjovis

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Vis, Soja, Selderij, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Vis, Soja, Selderij, Mosterd

Broodje veggie

wortel-seldersalade, tomaat, wortel, ei, rucola

Wit stokbrood: Gluten (tarwe), Ei, Melk, Selderij, Mosterd Bruin stokbrood: Gluten (tarwe, gerst, haver, rogge), Ei, Melk, Selderij, Mosterd

Broodjesbuffet (5 st/pp - vanaf 5 pers)

achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry, preparé, krabsalade, sla, tomaat, wortel

Gluten (tarwe, rogge, gerst), Ei, Vis, Soja, Melk, Schaaldieren, Selderij, Mosterd

Broodjesbuffet Royal (5 st/pp – vanaf 5 pers)

préparé van de chef (rund, varken), Italiaanse ham, gerookte zalm, salade van het huis met ham, grijzegarnaalsalade

Gluten (tarwe, rogge, gerst), Ei, Vis, Soja, Melk, Schaaldieren, Mosterd

Bruschetta

tomaat, mozzarella

Gluten (tarwe), Soja, Melk, Selderij, Mosterd

Currysaus

Gluten (tarwe), Melk, Mosterd

Dagschotel babi pangang

Babi pangang, rijst met groenten, zoetzure groentemix

Gluten (tarwe), Soja, Selderij

Dagschotel bereid stoofvlees

Gluten (tarwe), Soja, Melk, Selderij, Mosterd

Dagschotel gebakken zalm met groenten

Bearnaisesaus: Ei, Vis, Melk, Selderij, Mosterd/ Wittewijnsaus: Gluten (tarwe), Vis, Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet/ Mosterdsaus: Gluten (tarwe), Melk, Selderij, Mosterd, Sulfiet/ Hollandaisesaus: Melk, Selderij, Mosterd

Dagschotel gehaktballetjes in tomatensaus

gehakt (varken, rund)

Gluten (tarwe), Soja, Melk, Selderij, Mosterd